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Etude de marché ciblée

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Porteur de projet

Contexte du projet

Mission

Besoin

Je suis actuellement en phase de rachat d'un restaurant situé à l'Ile de la Réunion,
plus précisément au piton ST LEU, qui offre de part son espace et sa situation diverses possibilités.

Je recherche un prestataire pour effectuer une étude de marché ciblée de la façon suivante /

1- Population et potenciel sur ce secteur précis (population locale + touristique), taux de pénétration possible eet sur quelle zone de chalandise

2- L' Offre :
- restauration : dévellopement d'un buffet créole et cuine traditionnelle créole
- traiteur : organisation de soirées à theme et manifestation (mariages/batemes ...)

je souhaite sous traiter car j'ai besoin d'éléments concrets et je ne suis pas encore sur place..

Je recherche également bien entendu une proposition tarifaire la plus raisonnable possible .

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